Side Project Derivation 17
CHF 189.00
Caractéristiques
| Degrés |
15° |
| Contenance |
37.5 cl |
| Untappd |
4.72 |
| Pays |
USA |
| Type |
Bourbon BA Double Imperial Stout |
| Famille de Style |
Dark |
| Apparence |
Robe noire |
| Nez |
Sucré, vanille, alcool, chocolat, |
| Goût |
Chocolat, vanille, noisettes, cacao |
| Durée garde |
+ 5 ans |
3 en stock
Side Project Derivation 17
Side Project Derivation Blend #17 est un assemblage de bourbon Willett et de cognac VSOP. Pourtant cette nouvelle bière SP barrel a été vieilli en fûts de 24 à 40 mois dans des fûts de bourbon. L’assemblage final a ensuite été finalisé avec des gousses de vanille du Sri Lanka et de Tanzanie.
Premièrement les gousses de vanille sont utilisées comme les brasseurs d’IPA traitent leurs houblons! Ensuite grâce à la recherche les assemblages parfaits sont une priorité. La vanille est explosivement aromatique, avec une chaleur de noix de muscade et de lait de poule. Tout cela apporte une complexité profonde, ronde et persistante typique du bourbon. Ensuite chaque année, la meilleure bière Side Derivation est créée.
Then the Derivation Blend #17 is a blend of Willett Bourbon and VSOP Cognac barrel aged O.W.K. and Vibes recipes which matured from 24 to 40 months in these barrels. Then the final blend was then finished on vanilla beans from Sri Lanka and Tanzania.
For years, we have treated our use of vanilla beans like IPA brewers treat their hops. Finding perfect blends, complementary pairings, and transformative expressions from different varietals and our uses for them. Then the vanilla is explosively aromatic, with a nutmeg/eggnog warmth and a deep, round, lasting bourbon complexity.
