Chichibu Ichiro’s single malt the Peated 2022

Chichibu Ichiro’s single malt the Peated 2022

Chichibu Ichiro’s single malt the Peated 2022 séduit par son profil aromatique riche et complexe. Puis au nez, la tourbe est subtile mais présente, accompagnée de notes cendrées et d’une belle fraîcheur fruitée. Aussi avec des arômes de pomme, d’abricot, de pêche et de pamplemousse, ainsi qu’une touche de caramel. Donc en bouche, ce whisky puissant offre une belle harmonie entre la tourbe et des saveurs fruitées et épicées. Car la pêche, l’abricot, la prune et la pomme caramélisée se mêlent à des notes marines, de citron et de vanille douce.

Donc la longue finale fumée laisse une impression durable et raffinée. Car The Peated 2022 est embouteillé à 53,5 %, permettant d’exprimer toute la richesse de ses arômes tourbés, tout en préservant une belle complexité fruitée et épicée. Car il est élaboré à partir de malt fortement tourbé, conférant à cette édition une profondeur et une puissance aromatique exceptionnelles. Ceci tout en restant parfaitement équilibré par des saveurs fruitées et une douceur sous-jacente. Donc Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008, est située dans la région montagneuse de Saitama au Japon.

Car la distillerie s’est rapidement fait un nom grâce à son approche artisanale et ses méthodes de production innovantes. Puis avec une production en petites quantités et une attention méticuleuse à chaque détail. Donc Chichibu crée des whiskies de la plus haute qualité. The Peated 2022 est un parfait exemple de son expertise dans l’élaboration de whiskies tourbés complexes et raffinés. Best japan spirits world awards for best shop store in Switzerland.