Karuizawa Noh Hanyu 9306 21yo

Die Destillerie

Karuizawa - Japans begehrteste Geisterbrennerei

Diese kleine Brennerei wurde 1955 in der Bergstadt Karuizawa in der Präfektur Nagano gegründet und produzierte bis zu ihrer Schließung im Jahr 2000 Single Malt Whisky von außergewöhnlicher Konzentration. In 850 m Höhe gelegen, bezog Karuizawa Golden Promise Gerste aus Schottland und ließ seine Spirituose ausschließlich in kleinen spanischen Sherryfässern reifen - eine Kombination, die Whiskys von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität hervorbrachte. Die Stilllegung der Brennerei im Jahr 2016 markierte das endgültige Ende einer Ära.

Karuizawa hat auf dem Sammlermarkt einen legendären Status erreicht. Jede verbleibende Flasche stellt einen endlichen Bestand aus einer dauerhaft stillen Quelle dar. Die Auktionsrekorde für einzelne Fässer liegen im sechsstelligen Bereich, und die verschiedenen Serien der Brennerei - Noh, Geisha, Cask Strength - sind international sehr gefragt. Die Noh-Serie, benannt nach dem traditionellen japanischen Maskentheater, ist mit Etiketten versehen, auf denen verschiedene Figuren aus dem dramatischen Repertoire abgebildet sind, um die kulturelle Resonanz zu verstärken, die Karuizawa von Standard-Whiskys unterscheidet.

Dieser Ausdruck

Eine 21 Jahre alte Abfüllung der Noh-Serie aus der Stillen Ära

Diese 21 Jahre alte Abfüllung gehört zur berühmten Noh-Serie von Karuizawa, einer von mehreren thematischen Kollektionen, die veröffentlicht wurden, als die verbleibenden Bestände der Brennerei nach ihrer Schließung nach und nach auf den Markt gebracht wurden. Der Hinweis “Hanyu 9306” im Namen ist eine Hommage an eine andere legendäre Geisterbrennerei und deutet auf eine Zusammenarbeit oder einen Gedenkzusammenhang zwischen zwei der begehrtesten geschlossenen Brennereien Japans hin. Destilliert in den Betriebsjahren von Karuizawa und gereift in zwei Jahrzehnten unter den ausgeprägten jahreszeitlichen Temperaturschwankungen in Nagano, repräsentiert diese Abfüllung den Stil des Hauses in seiner vollen Reife - sherrybetont, muskulös und unmöglich selten.

Verkostungsprofil

Provenienz und Authentifizierung

In dieser Preisklasse - und bei einer Geisterbrennerei vom Format Karuizawas - sind Authentifizierung und Lagerung nicht verhandelbar. Wines & Spirits SA bezieht alle seltenen japanischen Whiskys direkt von einem überprüften Netzwerk von über 50 zertifizierten Lieferanten, von denen viele jahrzehntelange Beziehungen zum Sammlermarkt haben. Jede Flasche wird in unserer klimatisierten Anlage bei einer konstanten Temperatur von 14°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70% gelagert und rund um die Uhr überwacht, um jegliche Beeinträchtigung des Etiketts, des Füllstands oder der Qualität der Spirituose zu verhindern. Jede Karuizawa-Abfüllung wird von unserer bedingungslosen Echtheitsgarantie begleitet - ein Versprechen, hinter dem wir mit unserem Ruf in der Schweizer Sammlergemeinde stehen. Wenn Whisky in Investmentqualität den Besitzer wechselt, ist die Herkunft der halbe Wert.

Sammler Kontext

Marktstellung und Seltenheit

Karuizawa hat seit 2015 immer wieder Auktionsrekorde aufgestellt, wobei einige Einzelfassabfüllungen bei Bonhams und Sotheby's die sechsstellige Grenze überschritten haben. Die Noh-Serie nimmt eine besondere Nische innerhalb des Kanons der Brennerei ein - thematisch, künstlerisch verpackt und in limitierten Auflagen, die innerhalb von Stunden nach der Veröffentlichung ausverkauft waren. Da die weltweiten Karuizawa-Bestände durch Verbrauch und Bruch immer weiter schrumpfen, ist jede intakte Flasche ein wertvolles Gut. Die Verbindung mit Hanyu in der Nomenklatur dieser Abfüllung sorgt für einen weiteren Seltenheitswert: zwei geschlossene Brennereien, beide mit Kultstatus, vereint in einer einzigen Gedenkabfüllung. Für Sammler, die eine japanische Whiskysammlung von historischer Bedeutung aufbauen wollen, ist eine Abfüllung aus der Noh-Serie von grundlegender Bedeutung.

Service & Vergnügen

Dies ist ein Whisky, der zu bedeutenden Anlässen ausgeschenkt werden sollte - zum Abschluss eines Sammlungserwerbs, bei einer privaten Verkostung unter Liebhabern oder an einem besinnlichen Abend, an dem Seltenheit und Kontext ebenso wichtig sind wie der Geschmack. Servieren Sie ihn pur in einem Tulpenglas, lassen Sie der Spirituose zehn Minuten Zeit, um sich vollständig zu öffnen, und nähern Sie sich ihm ohne Eile. Eine Flasche dieses Kalibers sollte sparsam geteilt, nachdenklich diskutiert und noch lange nach dem Einschenken in Erinnerung behalten werden. Kombinieren Sie ihn mit dunkler Schokolade, gereiftem Comté oder einfach mit Stille.

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Erforschen & Lernen

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Karuizawa wurde im Jahr 2000 geschlossen. Jede Flasche ist endlich - unser klimatisierter Keller bewahrt sie bei 14°C und 70% relativer Luftfeuchtigkeit auf.