Yamazaki Limited Edition 2021 Whisky japon
CHF 519.00
Let it breathe for at least 30 minutes. Straight from the bottle, it’s just another average blend.
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Delicate and elegant. Fresh fruit juice—green pear, apple, white floral notes, and a hint of sandalwood. With aeration, more citrus emerges, along with peach and intensified woody aromas.
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Smooth, citrusy, pear, a touch of grapefruit peel, almost no alcohol burn. After aeration, the wood influence deepens, and the sweetness becomes more pronounced.
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Light citrus peel, faint sweetness, rather short.
6 en stock
Yamazaki Limited Edition 2021 Whisky japon
Expérimentez le summum de l’artisanat japonais avec le Yamazaki Limited Edition 2021 70cl. Fabriqué par Suntory, la première distillerie commerciale de whisky du Japon fondée en 1923. Car cette édition très recherchée offre un mélange harmonieux de fruits mûrs, d’épices et de chêne en bouche. Ceci accompagné de parfums captivants d’agrumes et de fruits secs. Donc ne manquez pas ce whisky en édition limitée qui incarne la qualité et la complexité.
Suntory annonce un single malt Yamazaki Limited Edition 2021
En plus du Hibiki Blossom Harmony 2021, une version affinée en fûts de sakura du blend emblématique de la Maison, Suntory a également annoncé le lancement d’un single malt Yamazaki Edition Limitée 2021 !
Donc après un arrêt de 4 ans, la dernière datant de 2017, Suntory dévoile une nouvelle édition limitée 2021 de son single malt Yamazaki. Malgré cette période d’incertitude sanitaire, le groupe entrevoit enfin le bout du tunnel grâce à la rationalisation drastique des ses stocks. Ainsi que de l’augmentation des capacités de production de ses 2 distilleries de malt. Ceci a été mis en place ses dernières années pour faire face à l’explosion de la demande en whisky Japonais.
Il semblerait donc que pour la première fois depuis 10 ans Suntory soit prêt à assouplir petit à petit les restrictions. Ceci sur les quantités allouées aux différents marchés entraînant peut-être une plus grande accessibilité à ses whiskies. Car dans un avenir relativement proche comme indiqué dans un article du journal Yomiuri Shinbum.
Alors que contient cette nouvelle édition limitée ? Suntory revient en frappant un grand coup en proposant cet assemblage de single malts âgés de 12 ans et plus. Ceci pour marquer la différence avec les éditions précédentes composées en majorité par des whiskies de moins de 5 ans. En plus de leur maturité, les single malts assemblés. Ils ont tous été vieillis dans des fûts neufs de chêne Japonais Mizunara (Quercus Mongolica) spécialement fabriqués pour Suntory.
Comme vous avez pu le deviner, Yamazaki édition limitée 2021 met en lumière le fameux chêne du Japon. Jusqu’à l’étui qui pour l’occasion se pare d’un imprimé bois dans lequel sont pyrogravés les kanji de la distillerie. Car l’étiquette fabriquée en papier washi Echizen met l’accent sur la tradition Japonaise.
Prévu pour le mois de mai 2021 sur le marché domestique. Cette édition limitée du single malt de la plus ancienne distillerie de whisky du Japon sera peut-être aussi disponible plus tard en quantité ultra limitée sur les marchés extérieurs. Chez Wines and Spirits SA Switzerland rare whisky japanese webshop single malt.
