Dégustations et événements
Dégustations de vins ou de spiritueux
L’idée d’une belle dégustation de vin est de rassembler, pas de dissocier les amateurs des professionnels. Idéalement, on veut tous ses invités sur le même pied, peu importe leur niveau de connaissance, tout le monde ayant des chances égales de briller.
Nous proposons 4 types de dégustations (agapes comprises)
A l'aveugle
A thème
Prestige
A la carte
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Prochaine dégustation: Noël
Pour notre prochaine dégustation de Noël venez découvrir les plus grands crus classés: Yquem, Haut Brion et Petrus. Les meilleurs millésimes seront présents avec quelques surprises comme les bières Side Project de Saint Louis: MJK21 et M.J.K 2024, OWK 2023 et quelques Continuance, Derivation et Anabasis. Ces sont des Stouts et des Barleywines vieillit en fûts de bourbon avec ajouts de vanille, coco et cannelle. Idéal en association avec quelques agapes préparés avec soin: foie gras maison, pâté en croûte maison et saumon fumé (maison !).
Inscription par mail, 10 personnes (5 places restantes) max.
Le 21 décembre à 14h00 à Eclépens.