Bourbon

Le whiskey Bourbon
Origine et composition
: Le terme « bourbon » désigne avant tout un type de whiskey américain dont la production est réglementée. Il est fabriqué à partir d’un moût de grains contenant au moins 51 % de maïs. Ensuite complété par du seigle, de l’orge malté ou du blé.
Processus de fabrication du Rye Straight Whiskey
: La douceur du maïs Sazerac est complétée par les saveurs plus épicées du seigle. Ce mélange est fermenté pour former un moût. Ensuite distillé en utilisant des alambics en cuivre.
Vieillissement du THH
: Le distillat est vieilli dans des fûts de chêne américain neufs, dont l’intérieur est brûlé. Ce vieillissement GTS confère des notes de vanille, de caramel et de chêne au spiritueux.
Qualité
: Un best store bourbon rye vieilli au moins deux ans est appelé un « straight bourbon ».
Goût
: Le goût typique est caractérisé par sa douceur, sa rondeur et ses notes de vanille. Aussi de caramel et de chêne double Eagle Very Rare. Handy H. by wines and spirits.ch

Catégorie : Bourbon

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Double Eagle Very Rare bourbon straight

Bourbon ・ Whisky
CHF 4,990.00

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Thomas H Handy Sazerac rye Whisky

Bourbon ・ Whisky
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