Yamazaki Limited Edition Tsukuriwake Selection 2022
CHF 9,500.00
1 in stock
Avec l’introduction de la Yamazaki Limited Edition Tsukuriwake Selection 2022, la Maison Suntory dévoile les piliers fondateurs du Yamazaki Single Malt Whisky. Cette collection rend hommage à Tsukuriwake, qui signifie « l’artisanat à travers une diversité de fabrication » et est composée de quatre single malts Yamazaki – Puncheon, Peated Malt, Spanish Oak et Mizunara, qui forment ensemble la composition de Yamazaki, le pionnier du Single Malt japonais.
La sélection Tsukuriwake se compose de :
Yamazaki Puncheon Édition 2022 Single Malt Le Puncheon est considéré comme le « cœur » de ce qui fait le Yamazaki Single Malt, Yamazaki. Le whisky Yamazaki Puncheon Single Malt est composé de malts méticuleusement sélectionnés vieillis exclusivement dans des puncheons fabriqués à partir de chêne américain sélectionné à la main. Ces grands fûts – environ 480 litres – permettent aux whiskies de malt de mûrir lentement, leur conférant une complexité et une vivacité. Ils confèrent leurs notes subtiles essentielles à la base délicate du Single Malt Yamazaki.
Notes de dégustation : Couleur : Or pâle Nez : Pomme verte, poire mûre, miel d’acacia avec une pointe de vanille Bouche : nette, veloutée et douce, avec de délicates notes de caramel écossais Finale : Boisé boisé avec une douceur subtile
Yamazaki Peated Malt Édition 2022 Single Malt Le Yamazaki Peated Malt est considéré comme un « accent caché » donnant à Yamazaki sa complexité et sa finale persistante. Le Yamazaki Peated Malt est composé de whiskies de malt fortement tourbés méticuleusement sélectionnés qui ont été savamment mélangés pour créer un Single Malt doux et raffiné. Les whiskies de malt tourbé confèrent leurs notes subtilement fumées et terreuses essentielles à la complexité du Single Malt Yamazaki.
Notes de dégustation : Couleur : Or brillant Nez : Subtilement fumé avec des notes herbacées vertes Bouche : Légèrement tourbée avec des notes terreuses, d’ananas et d’agrumes Finale : Complexe avec une tourbe persistante
Yamazaki Spanish Oak Édition 2022 Single Malt Le chêne espagnol est considéré comme le « renforceur » de profondeur donnant à Yamazaki sa saveur pleine multicouche par excellence avec des notes fruitées mûres. Le whisky Yamazaki Spanish Oak Single Malt est composé de whiskies de malt méticuleusement sélectionnés et vieillis dans des fûts de chêne de la plus haute qualité du nord de l’Espagne. Ils confèrent un palais délicatement riche et décadent avec une acidité subtile et des arômes fruités essentiels au profil de saveur multicouche du Yamazaki Single Malt.
Notes de dégustation : Couleur : Ambre rougeâtre riche Nez : Raisins secs et pruneaux, avec des notes de tomates séchées Bouche : Délicatement riche et décadente avec une acidité subtile Finale : Beurrée avec une acidité persistante et une pointe d’amertume
Yamazaki Mizunara Édition 2022 Single Malt Mizunara est considéré comme le « renforceur » de signature donnant à Yamazaki son caractère et son élégance japonaise par excellence. Le whisky Yamazaki Mizunara Single Malt est composé de whiskies de malt à maturation longue méticuleusement sélectionnés et vieillis dans des fûts de Mizunara (chêne japonais) fabriqués à la main, qui confèrent leurs notes épicées énigmatiques et leur saveur d’encens de bois de santal et de bois d’agar essentielle à la japonité de le single malt de Yamazaki.
Notes de dégustation : Couleur : Ambre Nez : Note de tête riche et élégante, crème pâtissière, cannelle Bouche : Douce en bouche, aromatique et ronde avec des notes douces épicées Finale : notes boisées profondes distinctives rappelant l’encens japonais.
