L’un des meilleurs whisky japonais, le YAMAZAKI Bourbon Barrel 2013 est issu de la gamme Cask Collection. Ce whisky rare a reposé dans de vieux fûts de bourbon de 180L et mis en vieillissement dans des entrepôts au climat chaud et humide produisant un whisky élégant et sucré. Ce whisky est en vente exclusive sur notre boutique en ligne wines and spirits.
La distillerie Yamazaki, fondée par Shinjiro Torii en 1923, incarne l’artisanat et la tradition japonaise dans la fabrication du whisky. Située dans une vallée brumeuse près de Kyoto, elle utilise une eau de source d’une pureté exceptionnelle, reconnue comme l’une des meilleures du Japon. Les whiskies de Yamazaki sont le fruit d’un processus minutieux, où chaque détail compte, du choix des fûts de chêne américain, espagnol et Mizunara, à l’expertise du cinquième maître assembleur, Shinji Fukuyo. Fidèle à ses racines, la distillerie célèbre une tradition de perfection et d’innovation, offrant des whiskies riches, complexes et multi-couches, qui captivent les amateurs du monde entier.