Pohjala Virvatuli BA Imperial Gruit
Goût
Un chêne légèrement grillé se mêle à des notes vineuses douces rappelant la cerise. Des notes de carvi, de fleurs sauvages et d’herbes aromatiques se font sentir avant de laisser place à la noix et même à une légère touche de fumée. À déguster de préférence au sommet d’une tour d’observation dans une tourbière, juste après une forte pluie automnale.
Nez
Sucre caramélisé riche avec confiture de groseilles, figues et herbes délicatement séchées.
Apparence
Châtain foncé avec une courte tête brun clair.
Ajouts
Miel de bruyère, Fleur de sureau, Bruyère, Fleur de tilleul, Camomille, Souci, Primevère, Molène
Houblon
Millepertuis, Vic Secret, Columbus, Hallertau blanc
Malts
Munich, Maris Otter Low Colour, Malt Cookie, Malt aromatique, Spécial B
OG
29,1°
FG
7,3°
IBU
35
Servir
12–16 ˚C
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