Pips Meadery The Turn (Banana Pancake)

Pips Meadery The Turn (Banana Pancake) Ceci dans le meilleur webshop en ligne pour les vins et whisky d’exception.

This special batch of Banana Pancake was aged for a year in barrels from our friends at Pulpit Rock Brewing. Resting in oak that last held one of their stouts (ex Weller barrels), this one is an extremely unique twist on one of our favorite recipes.

Donc nous savons certainement que nous ne serions pas ici sans tous ceux qui nous ont précédés. Donc ce qui a commencé il y a de nombreuses années comme une obsession de goûter toutes les bières et hydromels existants. Car il a maintenant conduit à une opportunité de présenter notre propre interprétation de ce que peut être un hydromel en Europe et aux USA.

Car jouant le plus souvent dans la catégorie des desserts. Donc nous sommes prêts à repousser les limites par moments et à dépasser l’équilibre. Ceci pour faire ressortir des saveurs intenses et des combinaisons uniques dans nos produits. Donc le nom Pips n’est pas seulement un clin d’œil aux pépins des fruits. Donc aussi aux dispositifs de comptage comme les symboles sur les cartes à jouer ou les points sur un dé.

Cependant, et surtout, c’est un hommage à notre fils, Parker, qui est né avec des besoins particuliers. Car Pips wines and spirits sera pour toujours un foyer pour lui en tant qu’entreprise familiale à Eclépens dans le canton de Vaud. Nous croyons fermement en l’amélioration continue chez Pips Meadery hydromel. Nous fabriquons simplement ce que nous aimons boire. Donc nous sommes profondément honorés lorsque nous pouvons faire sourire ne serait-ce qu’une seule autre personne en conséquence. Cela dit, nous recherchons activement des opportunités d’apprentissage et prévoyons toujours d’écouter les retours de nos clients. Car chaque voix compte, car c’est grâce à vous que nous pouvons faire ce que nous aimons faire en Suisse.

Donc ce lot spécial de crêpes à la banane a été vieilli pendant un an dans des fûts de nos amis de Pulpit Rock Brewing. Car séjournant dans du chêne ayant précédemment contenu l’un de leurs stouts (fûts ex-Weller). Donc celui-ci représente une variation extrêmement unique de l’une de nos recettes préférées.