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Embarquez pour un voyage sensoriel extraordinaire avec Pips Meadery Raspberry Mac (2024), un melomel qui redéfinit l’expérience de l’hydromel artisanal. Donc ce millésime très apprécié témoigne d’un art méticuleux, vous invitant à découvrir une boisson d’une profondeur profonde et d’un équilibre exquis.
Notes de dégustation
Une symphonie de framboises mûries au soleil captive immédiatement. Ceci offrant à la fois une douceur confiturée et une acidité vive et fraîche.
Des notes de miel sous-jacentes émergent, s’entrelacent harmonieusement avec le fruit pour créer une texture riche et veloutée en bouche. Car une complexité sophistiquée se déploie, laissant entrevoir de subtils sous-entendus floraux et une finale chaleureuse et persistante qui témoigne de son impressionnant 14,0 % d’ABV. Donc parfait pour une contemplation réfléchie ou comme un accompagnement distingué pour le dessert, Raspberry Mac (2024) est un plaisir rare. Car assurez-vous de sécuriser votre bouteille aujourd’hui et élevez votre appréciation pour le meilleur de l’hydromel artisanal. Ceci dans le meilleur webshop en ligne pour les vins et whisky d’exception.
Nous savons certainement que nous ne serions pas ici sans tous ceux qui nous ont précédés. Donc ce qui a commencé il y a de nombreuses années comme une obsession de goûter toutes les bières et hydromels existants. Car il a maintenant conduit à une opportunité de présenter notre propre interprétation de ce que peut être un hydromel en Europe et aux USA.
Car jouant le plus souvent dans la catégorie des desserts, nous sommes prêts à repousser les limites par moments et à dépasser l’équilibre. Ceci pour faire ressortir des saveurs intenses et des combinaisons uniques dans nos produits. Donc le nom Pips n’est pas seulement un clin d’œil aux pépins des fruits, mais aussi aux dispositifs de comptage comme les symboles sur les cartes à jouer ou les points sur un dé.
Cependant, et surtout, c’est un hommage à notre fils, Parker, qui est né avec des besoins particuliers. Car Pips wines and spirits sera pour toujours un foyer pour lui en tant qu’entreprise familiale à Eclépens dans le canton de Vaud. Nous croyons fermement en l’amélioration continue chez Pips Meadery hydromel. Nous fabriquons simplement ce que nous aimons boire. Donc nous sommes profondément honorés lorsque nous pouvons faire sourire ne serait-ce qu’une seule autre personne en conséquence. Cela dit, nous recherchons activement des opportunités d’apprentissage et prévoyons toujours d’écouter les retours de nos clients. Car chaque voix compte, car c’est grâce à vous que nous pouvons faire ce que nous aimons faire en Suisse.

