Hanyu 1988/2009 21 ans 55,6 % fût n° 9306 Whisky Nô. Cette édition Hanyu fait partie de la série Nô, qui rend hommage au rôle essentiel des masques Nô dans le théâtre japonais. Les masques Nô, méticuleusement sculptés à la main dans le bois, présentent des yeux exorbités et une grande bouche. Ces masques sont un élément de transformation, représentant divers personnages. Ainsi que des fantômes et démons aux gobelins, en passant par les vieillards, les femmes et les hommes.
Conçus grâce à un mécanisme astucieux, la plupart des masques permettent aux acteurs de modifier l’expression faciale de leur personnage par une simple inclinaison de la tête, offrant ainsi au public différentes perspectives sur le masque. La distillerie japonaise Hanyu n’est plus en activité, mais grâce à divers embouteilleurs, nous pouvons encore déguster le whisky qu’elle produisait aujourd’hui. Ce Karuizawa Noh Whisky Hanyu 9306 21yo a été distillé en 1988. Puis mis en bouteille en 2009 après 21 ans de vieillissement.