Hibiki 17 ans Suntory
CHF 699.00
DEGUSTATION
Cet Hibiki 17ans d’âge dispose d’une belle robe ambrée aux arômes subtils et complexes de fruits exotiques et de caramels. Au nez ressortent des arômes de rose, de pêche, de melon accompagnés de notes d’agrumes. En bouche, on sent le caramel, des notes de beurres et de la vanille. La finale est élégante et fruitée, tout en restant douce finissant sur une note d’agrume amer.5 en stock
Hibiki 17 ans Suntory est un whisky japonais de renommée mondiale ! Car depuis qu’il a obtenu le premier prix dans sa catégorie au World Whisky Awards 2010. HIBIKI 17 ans est un excellent whisky assemblé à partir de whisky de malt et de grain provenant des trois grandes distilleries que possède Suntory (Yamazaki, Hakushu et Chita).
Initialement sorti en 1989, ce superbe whisky est vieilli en fûts de chêne japonais mizunara à Yamazaki. Hibiki 17 ans est aujourd’hui un whisky rare depuis que ça production a été arrêté.
Notes de dégustation :
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- Nez : Élégant et raffiné, avec des arômes de fruits confits (orange, abricot), de fleurs (rose, jasmin), d’épices douces (cannelle, santal) et une subtile note de miel.
- Bouche : Douce et soyeuse, avec une belle complexité aromatique. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent aux notes de caramel, de chocolat noir et de bois précieux.
- Finale : Longue et harmonieuse, avec une agréable sensation de chaleur et un retour des notes fruitées et épicées.
