Half Acre Catch Hell Ancho Ancho

Half Acre Catch Hell Ancho Ancho 2025. Bourbon barrel aged Imperial Stout with Cinnamon, Vanilla and Ancho peppers.

Mince ! C’est délicieux ! Beaucoup de caramel et de chêne (tellement de chêne !) avec une finale sèche. Très doux pour 16,4 %. C’est comme un DBWoH plus sucré et plus doux, avec moins de piquant alcoolisé. Cependant, la plupart avaient raison… le TBWoH reste le meilleur de tous les temps. TBWoH > BWoH > DBWoH.

Et ainsi, cela recommence. Les éditions montantes de Catch Hell sont devenues une partie passionnante de notre programme annuel de fût. Participer dès le début est la seule façon de vraiment comprendre comment cela évolue d’un mélange plus délicat de certains de nos éléments les plus cohérents à une masse dévastatrice de puissance extérieure. Un versement généreux de Catch Hell 2024 s’infiltre dans votre nez avec le message immédiat d’épices à pâtisserie, la cannelle étant nettoyée par le fût et le grain.

Car la première gorgée vous fait verser le coin inférieur du sac de Cinnamon Toast Crunch dans votre bol de stout à 40 Plato. Donc vous obtenez un catalogue complet de bourbons premium en fût humide, de crème vanille, de Stella D’oros à la vanille. Aussi de biscuits au gingembre et à la mélasse, ainsi qu’un mélange maîtrisé de recettes qui font de Catch Hell un véritable monstre de stouts dans notre système.