Goose Island Bourbon County RARE 2015

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Goose Island Bourbon County RARE 2015

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Goose Island BCBS Rare 2015 – Imperial Stout artisanale exceptionnelle

Découvrez la Goose Island Bourbon County Brand Stout Rare 2015, une imperial stout artisanale parmi les plus recherchées au monde. Cette bière craft américaine iconique est vieillie en fûts de bourbon rares, offrant une complexité et une richesse incomparables.

Une bière craft légendaire et introuvable

Produite en édition extrêmement limitée, cette version Rare 2015 de la BCBS est devenue une référence pour les collectionneurs de bières artisanales. Issue de la célèbre brasserie Goose Island, elle incarne l’excellence des craft beers américaines.

Notes de dégustation

  • Arômes : chocolat noir, caramel, vanille, bourbon

  • Bouche : dense, riche et veloutée

  • Finale : longue, boisée et légèrement sucrée

  • Alcool : élevé

Pourquoi cette bière est unique

Vieillie en fûts de bourbon sélectionnés, cette imperial stout développe des saveurs profondes et évolutives. Sa rareté et son potentiel de garde en font une bière idéale pour les amateurs exigeants et les investisseurs.

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En 2010 Goose Island Bourbon County RARE 2015 chicago brand stout, nous avons lancé une bière révolutionnaire avec notre toute première variante d’expression en fût. Notre Bourbon County Brand Rare Stout mettait en lumière le rôle essentiel des fûts comme ingrédient. Car cette version emblématique a établi une nouvelle référence pour les bières vieillies en fût. Donc cette année, pour célébrer le 10e anniversaire de notre chai à fûts, nous réintroduisons cette version exceptionnelle. Car l’histoire de cette bière a commencé avec des fûts ayant autrefois contenu le rare et très recherché bourbon King of Kentucky.

Donc après un vieillissement d’un an dans ces fûts aux nuances exceptionnelles, notre Imperial Rye Stout. Elle a commencé à capturer l’essence du savoir-faire et de l’héritage remarquables de Brown-Forman. Mais nous ne nous sommes pas arrêtés là. Car nous avons ensuite transféré le stout vieilli dans un autre ensemble de fûts de bourbon King of Kentucky. Ceci lui permettant de mûrir pendant une année supplémentaire. Témoignage de notre héritage en matière de vieillissement en fût, ce Bourbon County Brand Rare Stout 2024. Il présente une expression royale en fût avec des caramels finement tissés, un cacao riche et une finale luxueusement longue. Best world store beer in Switzerland for dark stout barrel aged barleywine.

En 1979, les équipes de Heaven Hill Distilleries ont rempli quelques nouveaux fûts en chêne blanc américain fraîchement carbonisés avec certains de leurs meilleurs whiskies. Il est rare que le Bourbon vieillisse dans des fûts pendant plus de vingt-trois ans. Cependant, ces fûts ont patiemment reposé pendant plus de trente ans. Les années supplémentaires ont développé un caractère distinct et complexe qui les rend véritablement uniques. Nous avons rempli ces fûts avec du Bourbon County Brand Stout, puis les avons entreposés dans notre Chicago Barrel House pour vieillir encore deux ans. Avec ces fûts rares de nos amis de Heaven Hill, nous croyons que c’est l’une des meilleures bières que nous ayons jamais produites. Voici le Goose Island Rare Bourbon County Brand Stout pour 2015.