Clos des Papes 2010 magnum Chateauneuf du Pape
Châteauneuf-du-Pape rouge 2010 Clos des Papes en magnum
Le Clos des Papes est un domaine de 35 ha situé à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes sont réparties sur 24 parcelles qui de l’avis unanime sont parmi les plus belles de l’appellation. Dirigé par Vincent Avril ce domaine est connu pour produire des vins réguliers à très au niveau quel que soit le millésime. Il perpétue ainsi décennie après décennie une tradition familiale débuté au XVIIe siècle, lorsque les Avril, alors Consuls et Trésorier de la commune, ont acquis le domaine.
Un style unique : Bien que le cépage emblématique de l’appellation soit le grenache, le domaine est connu pour le pourcentage important de Mourvède (20%) présent dans son vin. Ce cépage, assemblé avec les 12 autres autorisés dans l’appellation, confère au vin du domaine de la puissance. Aussi de la richesse, mais aussi beaucoup de fraîcheur, d’équilibre et d’élégance. L’égrappage total pratiqué depuis 1991, les faibles rendements (24 h/ha), ainsi que l’élevage discret en foudre (12 mois seulement). Ce qui confère au vin un velouté dans les tanins et une très bonne aptitude au vieillissement.
Une seule cuvée : Refusant de céder à la mode des cuvées. Car le domaine ne produit qu’un seul Châteauneuf-du-Pape en rouge comme en blanc. Vincent Avril juge en effet que la symphonie des 13 cépages, cet assemblage des différents cépages et terroirs. Donc cela fait la force du vin de Châteauneuf-du-Pape et que si « les anciens se sont ennuyés à planter 13 cépages ». Donc c’est bien pour qu’ils soient vinifiés ensembles.
2010 poursuit l’impressionnante série de grands millésimes produite à Châteauneuf-du-Pape au cours de la décennie 2000. Ce millésime associe toutes les conditions nécessaires à la production d’un millésime exceptionnel. Car les fortes précipitations du printemps ont laissé place à un été très chaud, suivi par un été Indien, idéal pour la période des vendanges. « Car il en sort des vins très équilibrés, aux notes de fruits intenses et d’une grande finesse. Pour Vincent Avril « 2010 possède la richesse de 1990, l’élégance de 2005 et la puissance de 2007 ».
Ils en parlent : Robert Parker (The Wine Advocate) : « Donc 2010 est un superbe millésime très proche en qualité du 2007 dans le sud de la Vallée du Rhône » (Châteauneuf-du-pape, Côtes-du-Rhône…). « Car certains producteurs pensent même que 2010 éclipse 2007 avec ses vins expressifs, frais et concentrés ». « Les vins sont denses, pourpres, avec une vraie fraîcheur qui n’était aussi marqué en 2007. « Donc je ne me souviens pas avoir dégusté un millésime aussi concentré, puissant et riche qui ait autant d’énergie ! ». « Les moins en 2009″Rhône 2010 ont une belle capacité de vieillissement au vu de la richesse des couleurs et des matières, des matière par ailleurs d’une élégance et d’une finesse exceptionnelles ». « Mais si la qualité est exceptionnelle, la récolte est maigre… deux fois mois qu’en 2009 ».
Stephen Tanzer (International Wine Cellar) : « Donc les amoureux des vins du Rhône septentrional trouveront en 2009 et maintenant 2010, des offres très intéressantes ! ». « Il faudra cependant qu’ils se dépêchent pour acquérir les vins les plus prisés. Car la récolte 2010 est en baisse d’environ 50% par rapport à la normale. Tandis que la demande mondiale est elle en forte croissante. ». « Le millésime 2010 a produit des vins compilant richesse, vivacité, un fruit éclatant et des matières harmonieuses. » « Donc les producteurs pensent que ces vins seront appréciables à tous les stades de leur vie. Une vie qui devrait être longue. » « Car les vins blancs offrent une excellente pureté et une jolie tension grâce à leur fraîcheur.
Certification bio : Car le domaine est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2008.