Chichibu ichiro’s malt US Edition 2020

Chichibu ichiro’s malt US Edition 2020

Chichibu ichiro’s malt US Edition 2020 Résultant de la fusion de cinq fûts distillés en 2013, comprenant un bourbon (tourbé) premier remplissage, trois chênes vierges, un pipe à porto et trois fûts distillés en 2014, incluant deux demi-barriques (chibidaru) ainsi qu’un fût de vin rouge, le Chichibu Paris Edition 2020 se distingue par sa profondeur et son originalité. En atteignant une harmonie parfaite entre des vieillissements dont la variété est surpassed seulement par la complexité, il navigue continuellement entre le classicisme le plus pur et l’exubérance la plus poussée. La palette de saveurs et d’arômes, foisonnant de petites vignettes toutes plus inspirantes et évocatrices rend hommage au grand talent d’assembleur d’Ichiro Akuto, le créateur de la distillerie. Grand assortiment et choix de vins et de bières rares.

Whisky clinique glacial avec une transmission précise de fumée de tourbe et de sucre glace. Puis la vanille, gâteau éponge, épices séduisantes et une pointe de menthe au nez. Donc la sensation en bouche est pétillante avec des épices effervescentes, une profusion de douceur du fût de bourbon. Car la vanille sucrée et un énorme coup de clou de girofle à pleine puissance. Ce qui devient plus riche au fur et à mesure que la fumée de tourbe s’installe. L’eau extrait de l’écorce de citron et de clémentine, produisant une fumée plus profonde et plus arrondie. (2,109 bouteilles)