Bordeaux Vieux Château Certan 3 magnums 2019
CHF 2,150.00
Wine Advocate 100
Appellation
Pomerol
Millésime
2019
Vinification / Elevage
Vendangés à la main, les raisins sont triés minutieusement. Légèrement foulés, ils sont mis en cuves de chêne par cépage. Les fermentations sont conduites sur 3 semaines. Extraction douce. Cuvaison de 3 semaines. Elevage en barriques (3/4 neuves) de chêne français durant 18 à 22 mois
Capacité de garde
Longue garde possible
Température de service
16-18°C après un carafage d’au moins une heure
1 en stock
Une caisse bois du Bordeaux Vieux Château Certan 3 magnums 2019
Bordeaux Vieux Château Certan 3 magnums 2019
La concentration et la richesse aromatique d’un grand vin de Pomerol
La propriété Vieux Château Certan est l’un des plus anciens et prestigieux domaines du terroir de Pomerol, acquis il y a plus d’un siècle par le grand-père d’Alexandre Thienpont, propriétaire actuel du domaine.
Le vignoble D’une surface de 14 hectares d’un seul tenant, le vignoble de Vieux Certan bénéficie de sols fertiles et d’une rigoureuse attention, produisant des vins de Pomerol reconnus pour leur finesse aromatique et leur élégance.
Assemblage
Merlot (85%) et ccabernet franc (15%).
Robe
Profonde, la robe est d’une belle couleur pourpre.
Nez
Le nez présente de savoureux arômes de fruits mû
