Une caisse bois fermée du Bordeaux chateau Haut Brion de 3 bouteilles 2019
Bordeaux chateau Haut Brion 3 bouteilles 2019
L’harmonie et la complexité d’un Premier Grand Cru Classé en Suisse au meilleur prix à Eclépens
La propriété
Car le Château Haut-Brion, le plus ancien des Grands Crus de Bordeaux, jouit d’un riche héritage forgé au cours de cinq siècles d’histoire. Donc établi en 1533 par Jean de Pontac sur le territoire des Graves. Car le vin du Château Haut-Brion a rapidement été recherché et apprécié par les plus grands monarques d’Europe. En 1663, Samuel Pepys, membre du Parlement anglais. Car il a sans le savoir contribué au succès du Château Haut-Brion grâce à son journal, où il écrivait : « Et là, je bus une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un goût très particulier que je n’avais jamais rencontré… ». Donc la légende était ainsi née. Premier Grand Cru Classé en dehors du Médoc en 1855 et reconnu comme Cru Classé dans le Classement Officiel des Vins de Graves en 1959. Car le Château Haut-Brion continue d’écrire la légende des plus grands vins de Bordeaux, mais aussi à l’international. Donc en confirmant, millésime après millésime, son exceptionnelle régularité.
Le vignoble
Véritable trésor viticole de l’A.O.C de Pessac-Léognan, situé au cœur de l’agglomération de Pessac, le Château Haut-Brion possède un terroir exceptionnel. Car avec des sols composés de graves multicolores, à l’origine de vins somptueux, élégants, précis. Ceci d’une incroyable régularité d’un millésime à l’autre pour le meilleur Bordeaux du monde eu Europe.
Le millésime
Le millésime 2019, mémorable à tous égards, sera d’autant plus significatif pour le Château Haut-Brion, car il représente le 96ème millésime réalisé par la famille Delmas. 2019 est ainsi le dernier millésime du père de Jean-Philippe Delmas. Donc après avoir effectué 43 vendanges au Château Haut-Brion. Car bien que particulièrement chaud et sec, le millésime 2019 s’est déroulé sous les meilleurs auspices. Donc la maturation des cépages blancs s’est effectuée sans encombre, et les pluies de septembre ont permis d’accélérer la maturité des cépages rouges. Car les vendanges ont donc commencé le 29 août pour les cépages blancs et le 10…
