Toppling Goliath Assassin 2025
CHF 250.00
Caractéristiques
| Degrés |
14.4° |
| Contenance |
47.3 cl |
| Untappd |
4.58 |
| Pays |
USA |
| Type |
Double Imperial |
| Famille de Style |
Stout |
| Apparence |
Robe noire |
| Nez |
Vanille, alcool, mocha, |
| Goût |
Sirop d’érable, coconut, vanille, sucré |
| Durée garde |
10 ans |
2 en stock
Toppling Goliath Assassin 2025
Cette stout vieillie en fût passe parfois près de deux ans en fûts pour créer une bière exceptionnelle! Ensuite Toppling Goliath Assassin 2025 offre des notes de bourbon, une chaleur à chaque gorgée et une finale au chocolat fondant.
Uniquement deux bouteilles par personne ont été allouées par TG. Il fallait passer à la brasserie le 21 juin pour les obtenir en France. Découvrez Assassin, Mornin Delight, KBBS et XV en vente à Paris chez Wines and Spirits.
Après d’interminables heures de chaleur torride, de bouillonnement et de fermentation d’angoisse, le voyage de l’Assassin ne fait que commencer. À l’ombre du temple, il guette, mûrissant son plan à la perfection. Pourtant il émerge, impitoyable, dominé par les ténèbres, sa morsure mêlée aux restes calcinés de ses victimes. Nul n’ose croiser son chemin. Ensuite ils dormiront à jamais d’un œil, craignant le baiser brûlant et mortel de l’Assassin.
Ensuite la bière Assassin est l’une des bières les plus prestigieuses et recherchées produites par Toppling Goliath Brewing. Largement considérée comme l’une des meilleures Imperial Stouts vieillies en fûts du monde de la bière artisanale.
Brassée en quantités extrêmement limitées, elle est vieillie en fûts de bourbon américain. Bien souvent pendant plus d’un an ceci pour atteindre une profondeur et une complexité remarquables. Cet stout est réputé pour sa robe épaisse, presque sirupeuse, son noir profond et son riche profil aromatique. Ensuite avec des notes de chocolat noir, de café torréfié, de bourbon, de vanille, de chêne, de mélasse et de fruits secs.
Pour conclure, avec une teneur en alcool généralement supérieure à 12-13 % vol., l’Assassin reste étonnamment douce et agréable à boire grâce à son équilibre et son intégration raffinés. Ensuite cette bière est rarement commercialisée et est généralement disponible uniquement par loterie ou en vente exclusive sur place. C’est un produit prisé des collectionneurs de stouts et des amateurs de bières artisanales en Europe et en France. La Mornin Delight et la TG Assassin en vente au shop Wines and Spirits !
