Side Project OWK 2023
CHF 1,299.00
Caractéristiques
| Degré |
15° |
| Contenance |
75 cL |
| Untappd |
4.89 |
| Pays |
USA |
| Type |
Imperial Stout Bourbon |
| Famille de Style |
Dark |
| Apparence |
Robe noire |
| Arôme |
Sucré, amandes, malt caramélisé, vanilles, … |
| Goût |
Sucré, chocolat, cacao, caramel, … |
| Durée garde |
+ 15 ans |
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Side Project OWK 2023
Worlds top rated Imperial Stout 15%. With added Ugandan Vanilla at three different times and a final blending of. The best beer which was aged in three different barrels – Willett Family Estate Bourbon, Van Winkle 10 year and Willett Rye
La OWK Imperial Stout est la bière la mieux notée au monde.
Elle a ensuite été enrichie de vanille ougandaise à trois reprises et a subi un assemblage final. Pour vieillir ensuite dans trois fûts différents : le bourbon Willett Family Estate, le Van Winkle 10 ans et le seigle Willett.
Cette sortie a débuté en 2020 avec le brassage de notre recette O.W.K. à trois reprises en 2021. Il a ensuite sélectionné des fûts exceptionnels d’une bière qui leur tient à cœur.
Après trois ajouts de vanille ougandaise et un assemblage final de la bière, vieillie dans trois fûts différents. Willett Family Estate Bourbon, Van Winkle 10 ans et Willett Rye, les cinq années d’attente pour son retour sont terminées.
Side Project OWK 2023 affiche la plus grande concentration de vanille par gallon de bière jamais lancée! Tout cela en offrant une profondeur, une complexité et une intégration infinies.. Pour cela, le temps et la sélection des fûts guideront l’expérience finale sans tomber dans le sucré ni la confiserie. Un délice.
