Side Project M.J.K. 2021 Barleywine
CHF 1,590.00
Caractéristiques
| Degrés |
20° |
| Contenance |
75 cL |
| Untappd |
4.88 |
| Pays |
USA |
| Type |
Imperial Stout Barleywine |
| Famille de Style |
Dark |
| Apparence |
Robe noire |
| Arôme |
Sucré, liqueur, malt caramélisé, vanille, … |
| Goût |
Sucré, levure, amertume légère, caramel, … |
| Durée garde |
+ 10 ans |
1 en stock
Side Project M.J.K. 2021 Barleywine
Il est difficile d’aborder le véritable résultat d’une bière si fortement médiatisée. Il ne s’agit d’un secret pour personne dans la communauté des brasseurs artisanaux que Side Project Brewing possède le meilleurs programmes de fûts au monde. Les bières comme M.J.K., qui représente l’aboutissement de leur production de vin d’orge.
Les occasions sont incroyablement rare d’ouvrir une nouvelle bouteille exclusive de La Coterie, M.J.K! Pour ceux qui ne connaissent pas M.J.K., voici un résumé de la bière: elle a été brassée, vieillie, assemblée et mise en bouteille en l’honneur du fils de Cory et Karen (l’autre bière dédiée à leur autre fils est O.W.K.).
En juin 2018, ce Barleywine a été brassé avec trois recettes uniques. Elles ont été vieillies dans les fûts du domaine familial Willett. Ces expressions uniques ont permis de vous révéler le Barleywine grâce à un assemblage précis puis vieilli en double et triple fût.
MJK 2021 Side Project Best World Beer is the culmination of our barleywine production. We brewed several new English-inspired Barleywine recipes and then double and triple barrel-aged and finished them for 31 to 32 months in Willett Family Estate Bourbon and Brazillian Amburana Barrels. Once mature, 2024 M.J.K. was blended intentfully to showcase the character of these special barrels in a deep, rich, luxurious English Barleywine.
M.J.K. 2021 Blend:
- M.J.K. Mash #1 – Brewed June 2018
- Aged- Willett Family Estate Bourbon
- Rested – Willett Family Estate Bourbon
- Finished- Willett Family Estate Bourbon
- M.J.K. Mash #2 – Brewed July 2018
- Aged- Willett Family Bourbon
- Rested- Willett Family Bourbon
- Finished- Pappy Van Winkle Bourbon
- M.J.K. Mash #3 – Brewed June 2019
- Aged- Willett Family Bourbon
- Finished- Willett Family Estate Bourbon
ABV 20% | Bottled STILL
