Hanyu Chichibu American Oak 957 single malt

Hanyu Chichibu American Oak 957 single malt – Tay Bak Chiang – Her Eyebrow – Millésime 2000 – American Cask Number 957 –

Mis en bouteille en 2014 – Taux d’alcool de 59.9%

Ce Whisky Single Malt provient de la distillerie Hanyu Chichibu American Oak 957 single malt. Car elle est située dans la ville fluviale de Hanyu, sur les rives du fleuve Tone. La distillerie, située au milieu des champs d’orge et de riz, produisait du whisky malté à la manière écossaise. Donc elle a cessé de distiller en 2000.

Les alambics et autres matériels pour la production de whisky ont été démantelés en 2004 suite à un changement de propriétaire. Néanmoins, les stocks et installations ont été préservés par le petit-fils du fondateur. Car il a reconstruit la distillerie et lancé la production en 2008, elle porte le nom de Chichibu. Cette expression de Hanyu Distillery a été distillée en 2000 et vieillie dans un fût hogshead américain unique (#957).

It was bottled in 2014 and selected specially for La Maison du Whisky in Switzerland.