Half Acre Benthic 2025 Vanilla

Half Acre Benthic 2025 Vanilla

Half Acre Benthic 2025 Vanilla Stout impérial vieilli en fût de bourbon avec noix de coco grillée et vanille de Madagascar. Car la Vanilla Benthic est si délicieusement fiable que nous la faisons revenir année après année. Donc nous avons opté pour une large gamme de bois : Willett, Weller, Russell’s Reserve, Blanton’s et Buffalo Trace. Car nous avons doublé la noix de coco grillée pour égaler l’intensité de la vanille de Madagascar. Avec la Vanilla Benthic, un grand verre est une évidence, avec une mousse couleur sable se tenant fièrement au-dessus d’un stout noir comme du jais. L’effet halo combiné de ces matières premières décadentes est doux et englobant. Le bourbon sous-jacent, la glace au chocolat fondue, le feu de la nuit dernière et des tonnes de vanille se mélangent avec des notes des innombrables options de boissons à la noix de coco bénéfiques pour la santé d’aujourd’hui.

Double bourbon barrel aged Imperial Stout with coconut, coffee and vanilla.

Versé d’une canette de 12 oz dans un tumbler Mikerphone. Se présente avec une couleur noire épaisse et huileuse, surmontée d’une légère mousse brun mocha. Au nez, on perçoit des arômes de fût de bourbon, de chocolat riche et de noix de coco sucrée. Le café est plutôt discret, ou du moins, il est éclipsé par le fût et la noix de coco. En bouche, on retrouve beaucoup des saveurs perçues au nez, avec des notes de café plus prononcées et une vanille beaucoup plus perceptible. C’est plus sucré, mais les fûts contribuent à équilibrer le tout. Une sensation en bouche pleine. Un produit incroyable.