C’est notre huitième assemblage le fruit de notre quête permanente d’exploration de l’une des épices les plus fascinantes au monde. Car c’est la vanille qui est portée par un assemblage de fûts de Buffalo Trace, Elijah Craig et Rock Filter, âgés de 24 à 31 mois. Donc huit régions productrices ont contribué à cette bière à la fois délicate et imposante. Il y a les Comores, Hawaï, le Kenya, les Îles Cook, Taïwan, la Thaïlande, le Brésil et l’Ouganda. Ensemble, ces fèves offrent une palette aromatique complexe : chocolat, guimauve grillée. Aussi le miel, moka, caramel, épices boisées, raisins secs salés, raisins secs balsamiques, barbe à papa et anis. Donc merci de nous avoir rejoints dans cette quête du monde de la vanille. Forager Nillerzzzzz Double Barrel Maple
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