DB Derivation Double Willett Single Vanilla
CHF 299.00
Caractéristiques
Degrés |
16° |
Contenance |
37.5 cl |
Untappd | class= »styled__Cell-sc-5p1y3k-4 ecREUH »>
4.72 |
Pays |
USA |
Type |
Bourbon BA |
Famille de Style |
Stout Imperial |
Apparence |
Robe noire |
Nez |
Vanille, caramel, barrel bourbon, |
Goût |
Bourbon, vanille, choco, maple syrup |
Durée garde |
3-8 ans |
1 en stock
La Double Barrel Derivation a pris de nombreuses formes. Des explorations en fûts de vin uniques à la finition en bois exotiques, en passant par l’intégration de nos arômes préférés. La Double Willett Single Vanilla Derivation a été brassée en février 2021.
Notre recette O.W.K. a vieilli en fûts de bourbon Willett de 5 ans jusqu’en juillet 2022. Elle a été transvasée en fûts de bourbon Willett de 4 ans pour son repos final. À maturité, nous avons transvasé les fûts sélectionnés dans une cuve claire. Pour un assemblage de gousses de vanille du Sri Lanka, du Vanuatu, de Madagascar et du Mexique attendait d’infuser une dose complémentaire de vanille pour notre expression double barrel.
Degré d’alcool : 16 % | 375 ml
Double Barrel Derivation Double Willett Double Vanilla Side Project sur Wines and Spirits Beers en Europe