Bordeaux Château la Gaffelière 2019
Le Bordeaux Château la Gaffelière 2019 avec 60% Merlot, 40% Cabernet Franc. Mais quelle complexité et fraîcheur se dégagent de ce bouquet où les nuances florales et fruitées s’harmonisent parfaitement. Car des notes séduisantes de violettes et de mûres sont suivies d’une subtile touche de bois de réglisse. Puis en bouche, le vin se révèle précis, élégant et soutenu par une structure tannique compacte et pertinente. Car l’acidité confère une fraîcheur revigorante et un aspect strict tout en soutenant l’expression aromatique jusqu’à la fin de la dégustation. Puis une touche saline en finale. La Gaffelière confirme son excellence et renforce sa position parmi les grands vins de St-Emilion. 2025-2045
Lisa Perrotti-Brown 95-97 points www.robertparker.com
Affichant une couleur pourpre-garnet profonde, le La Gaffelière 2019 révèle un nez brillamment frais. Donc séduisant de prunes noires mûres, de mûres écrasées et de cerises noires chaudes, agrémenté de touches de lavande, d’anis étoilé, de poivre de Sichuan et de terre parfumée. Puis les fruits noirs vibrants remplissent complètement le palais, de moyen à plein corps. Ceci avec une multitude de saveurs croquantes et énergiques, encadrées par des tannins merveilleusement moelleux et une ligne de fraîcheur vive. Car se terminant par une note minérale.
Irrésistiblement délicieux à Eclépens pour le best shop de bordeaux primeurs en grand cru!
