Side Project Continuance 7 Barleywine

Profil de dégustation

Side Project Continuance 7 Barleywine is an exceptional Barleywine crafted by Side Project in United States. this outstanding expression delivers an unforgettable tasting experience. Aged 29+ months, developing extraordinary complexity and depth. Expect a rich profile of Bourbon Barrel, Caramel, Oak, Toffee — a true masterpiece. Available online with worldwide delivery — Switzerland, EU and international shipping. 🌍

About the Producer

Projet parallèle

Side Project Brewing a été fondée en 2013 par Cory et Karen King à Maplewood, St. Louis, Missouri. Poussé par un diplôme en chimie, une expérience dans la haute cuisine et un profond amour du vin, Cory King a bâti l'une des brasseries les plus acclamées au monde à partir de zéro — l'ayant littéralement commencée comme un ‘ projet parallèle ’ tout en étant directeur de brasserie chez Perennial Artisan Ales. Nommée deux fois #2 brasserie au monde par RateBeer (2020, 2023), Side Project est une opération entièrement fermentée en fût, vieillie en fût à 100%. Leur microflore native du Missouri définit un caractère maison unique au monde — des Saisons rustiques et des Ales sauvages fruitées aux emblématiques Stout vieilli en fût de Bourbon comme Beer : Barrel : Time (BBT). Les bières sont disponibles exclusivement dans leurs trois établissements de Maplewood, faisant de chaque bouteille un véritable objet de collection.

Notes de saveur