Side Project Parallels Shared imperial stout est une version vieillie en double fût de notre base Parfait : un assemblage de Stouts Impériaux vieillis en fût et en chêne, assemblés puis soutirés (double vieillissement en fût) en fûts Willett. Après ce vieillissement final, nous avons ajouté des bâtons de cannelle fraîchement moulus, des gousses de vanille et du sirop d’érable vieilli en fût !
Car cette bière a été initialement conçue pour Tavour – ils réclamaient une stout depuis toujours ! –. Donc nous souhaitions profiter de cette occasion pour partager l’excellence de nos bières Shared ! Car ette bière représente le « parallèle » entre le Side Project et la production Shared. Donc vous savez tous que Shared est la même brasserie, les mêmes brasseurs, utilisant le même stock de fûts. Car c’est simplement un moyen pour nos brasseurs de bénéficier d’une plus grande liberté créative pour la bière et l’image de marque. Tandis que nous partageons les bénéfices de ces projets avec eux. Double barrel stout imperial shared for wines switzerland best shop store in the World.