{"id":988029,"date":"2023-01-27T15:41:38","date_gmt":"2023-01-27T14:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/winesandspirits.ch\/?p=988029"},"modified":"2023-02-09T17:31:06","modified_gmt":"2023-02-09T16:31:06","slug":"karuizawa-noh-whisky-rare-et-cher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winesandspirits.ch\/fr\/karuizawa-noh-whisky-rare-et-cher\/","title":{"rendered":"Karuizawa : le prix de la raret\u00e9 du whisky le plus collectionn\u00e9"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"988029\" class=\"elementor elementor-988029\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5b143af elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5b143af\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6f2297d\" data-id=\"6f2297d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25cf562 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"25cf562\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Karuizawa Noh Whisky rare et cher ?<\/h2><p>Depuis le d\u00e9but du boom du whisky japonais au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, les expressions des distilleries du Japon ont attir\u00e9 des millions de consommateurs assoiff\u00e9s \u00e0 travers le monde.<\/p><p>Les caract\u00e9ristiques d\u00e9licates et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es des whiskies du Japon ont offert de nouveaux horizons aux aficionados \u00e0 explorer, ainsi que de nouvelles histoires de distillerie \u00e0 d\u00e9couvrir et de nouveaux h\u00e9ros \u00e0 admirer &#8211; la temp\u00eate parfaite pour attirer les amateurs de whisky rares et chers.<\/p><p>Lorsqu&#8217;une industrie explose comme celle-ci, une premi\u00e8re pouss\u00e9e de croissance est naturellement attendue, mais le whisky japonais Karuizawa se distingue des autres industries en ce que l&#8217;augmentation de la demande et de la popularit\u00e9 n&#8217;a montr\u00e9 aucun signe r\u00e9el de ralentissement.<\/p><p>En fait, le whisky japonais rare continue de cro\u00eetre \u00e0 un rythme tel que les producteurs font des heures suppl\u00e9mentaires pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande, augmentant massivement la production et r\u00e9duisant le nombre d&#8217;expressions d&#8217;\u00e2ge disponibles dans le processus.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a325e47 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a325e47\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"424\" src=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Karuizawa.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-988031\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Karuizawa.png 600w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Karuizawa-64x45.png 64w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Karuizawa-300x212.png 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d9f80e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1d9f80e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5>Ce niveau d&#8217;int\u00e9r\u00eat sans pr\u00e9c\u00e9dent \u00e9tait quelque chose que personne n&#8217;avait vu venir, apr\u00e8s tout, le whisky japonais existe depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 1900, et \u00e0 peine 20 ans avant le boom du whisky, l&#8217;industrie \u00e9tait en forte baisse, les ann\u00e9es 1980 \u00e9tant maintenant plut\u00f4t connues sans affection. comme la &#8220;p\u00e9riode de silence&#8221;.\u00a0<\/h5><p>\u00c0 cette \u00e9poque, il y avait un net manque d&#8217;int\u00e9r\u00eat pour le whisky japonais \u00e0 la maison, le Shochu et le sak\u00e9 dominant le march\u00e9 des boissons, et seule une infime partie des buveurs dans d&#8217;autres parties du monde \u00e9taient m\u00eame au courant de son existence.\u00a0<\/p><p>Cette p\u00e9riode a entra\u00een\u00e9 de graves difficult\u00e9s financi\u00e8res pour de nombreux producteurs de whisky du pays, et les effets que cela aurait sur le whisky japonais sont encore \u00e9vidents aujourd&#8217;hui.<\/p><h2><strong>Fermetures de distillerie<\/strong><\/h2><p>L&#8217;un des principaux impacts de la p\u00e9riode de silence a \u00e9t\u00e9 qu&#8217;un certain nombre de distilleries japonaises ont \u00e9t\u00e9 contraintes de mettre en veilleuse et ont finalement ferm\u00e9 leurs portes. Hanyu, Kawasaki, Shirakawa et Karuizawa \u00e9taient les plus notables des victimes.<\/p><p>Chacune de ces distilleries a r\u00e9ussi \u00e0 se d\u00e9battre dans les ann\u00e9es 80 et \u00e0 continuer \u00e0 produire de l&#8217;alcool dans les ann\u00e9es 90, mais le co\u00fbt financier que la p\u00e9riode de silence leur avait impos\u00e9 \u00e9tait tout simplement trop lourd.<\/p><p>Un par un, ils ont \u00e9t\u00e9 mis sous cocon et finalement ferm\u00e9s au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, la plupart de leurs actions \u00e9tant vendues \u00e0 des investisseurs priv\u00e9s.\u00a0<\/p><p>La triste r\u00e9alit\u00e9 est que, juste au moment o\u00f9 les distilleries fermaient leurs portes, le whisky japonais gagnait en popularit\u00e9, gr\u00e2ce aux expressions de\u00a0<a href=\"https:\/\/dekanta.com\/product-category\/yamazaki\/\">Yamazaki<\/a>\u00a0et\u00a0<a href=\"https:\/\/dekanta.com\/product-category\/brands\/hibiki\/\">Hibiki<\/a> qui remportaient de nombreux prix lors de concours de spiritueux \u00e0 travers le monde.<\/p><p>Le boom \u00e9tait imminent et partout les gens prenaient conscience des qualit\u00e9s que poss\u00e8dent les expressions japonaises, mais c&#8217;\u00e9tait trop peu trop tard pour des gens comme Karuizawa.<\/p><p>Bien que ces fermetures aient \u00e9t\u00e9 d\u00e9vastatrices \u00e0 l&#8217;\u00e9poque, tant pour les communaut\u00e9s locales que pour tous ceux qui avaient \u00e9t\u00e9 impliqu\u00e9s dans la production de whisky sur ces sites, elles conduiraient finalement \u00e0 la cr\u00e9ation de l&#8217;un des whiskies les plus forts, les plus investissables et les plus pris\u00e9s. march\u00e9s dans le monde aujourd&#8217;hui &#8211; Rare &amp; Old Japanese Whisky.<\/p><h2>Whisky japonais rare et ancien<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49f5367 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"49f5367\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"502\" height=\"252\" src=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Japonais.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-988033\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Japonais.jpg 502w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Japonais-64x32.jpg 64w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Japonais-300x151.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 502px) 100vw, 502px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7dab7d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7dab7d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4><em>Les effets de la p\u00e9riode silencieuse des ann\u00e9es 1980 et du boom du whisky japonais du d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 se sont combin\u00e9s pour cr\u00e9er une \u00e9norme flamb\u00e9e du prix des expressions produites au Japon, entra\u00eenant de fortes opportunit\u00e9s d&#8217;investissement et un march\u00e9 secondaire actif.<\/em>\u00a0<\/h4><p>En raison du manque d&#8217;int\u00e9r\u00eat pour le produit dans les ann\u00e9es 80, la plupart des distilleries ont consid\u00e9rablement r\u00e9duit leur production, apr\u00e8s tout, pourquoi produire quelque chose que personne n&#8217;est int\u00e9ress\u00e9 \u00e0 acheter ?<\/p><p>Cela signifie que lorsque le whisky japonais a explos\u00e9 sur le march\u00e9 international et que la demande a grimp\u00e9 en fl\u00e8che, l&#8217;offre a rapidement commenc\u00e9 \u00e0 diminuer.<\/p><p>Ce d\u00e9ficit entre l&#8217;offre et la demande a fait ce qu&#8217;il fait toujours, sur n&#8217;importe quel march\u00e9 du monde : il a fait grimper les prix. Non seulement le whisky japonais devenait de plus en plus populaire de jour en jour, mais en 2010, il devenait \u00e9galement de plus en plus difficile \u00e0 trouver et\u00a0<em>beaucoup<\/em>\u00a0plus cher.\u00a0<\/p><h5>Voyant la croissance exponentielle de la demande, les investisseurs priv\u00e9s qui avaient repris les stocks restants des distilleries japonaises d\u00e9sormais ferm\u00e9es ont vu une opportunit\u00e9.<\/h5><p>Ils ont commenc\u00e9 \u00e0 embouteiller le liquide restant et imm\u00e9diatement ces whiskies uniques et super limit\u00e9s ont attir\u00e9 l&#8217;attention des amateurs de whisky, des collectionneurs et des investisseurs du monde entier.<\/p><p>Soudain, des f\u00fbts de single malt des distilleries perdues du Japon ont \u00e9t\u00e9 mis en bouteille et vendus \u00e0 des prix jamais vus auparavant, les expressions Karuizawa et Hanyu se vendant \u00e0 des prix particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9s.\u00a0<\/p><p>En raison du boom du whisky et du manque de disponibilit\u00e9 des nouveaux et des anciens embouteillages, les clients ont commenc\u00e9 \u00e0 se tourner vers le march\u00e9 secondaire et, en peu de temps, de nouveaux records ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tablis par les whiskies japonais dans les maisons de vente aux ench\u00e8res du monde entier.<\/p><p>Les expressions japonaises anciennes et rares \u00e9taient soudainement les whiskies les plus parl\u00e9s et les plus recherch\u00e9s au monde, et pas plus que ceux de la l\u00e9gendaire distillerie Karuizawa.<\/p><h2>Whisky Karuizawa<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2aa71c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c2aa71c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"286\" height=\"385\" src=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Karuizawa.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-988034\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Karuizawa.png 286w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Karuizawa-64x86.png 64w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Karuizawa-223x300.png 223w\" sizes=\"(max-width: 286px) 100vw, 286px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc61196 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dc61196\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Karuizawa-Raku-Yaki-1999-2000<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35d33b3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"35d33b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Le whisky Karuizawa\u00a0ne ressemble \u00e0 aucun autre whisky produit au Japon, \u00e9tant r\u00e9guli\u00e8rement compar\u00e9 au scotch en raison de son style riche, cors\u00e9 et souvent sherry.\u00a0Cela a beaucoup \u00e0 voir avec l&#8217;emplacement de la distillerie et les longues p\u00e9riodes de maturation auxquelles la majeure partie du distillat a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e.<\/h3><p>Karuizawa \u00e9tait situ\u00e9e en hauteur dans les Alpes du Sud japonaises, un endroit avec un microclimat complexe qui a permis \u00e0 la ville d&#8217;accueillir des \u00e9v\u00e9nements olympiques d&#8217;hiver et d&#8217;\u00e9t\u00e9.<\/p><p>Contrairement \u00e0 l&#8217;\u00c9cosse, o\u00f9 l&#8217;humidit\u00e9 et les temp\u00e9ratures restent assez constantes, Karuizawa conna\u00eet des fluctuations massives dans les deux, avec une temp\u00e9rature moyenne allant de 2\u00b0C en hiver \u00e0 25\u00b0C en \u00e9t\u00e9.\u00a0<\/p><p>Alors que le climat constant en \u00c9cosse entra\u00eene une perte constante d&#8217;ABV &#8211; connue sous le nom de &#8220;The Angels&#8217; Share&#8221; &#8211; les conditions \u00e0 Karuizawa aident \u00e0 maintenir un ABV beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 que la normale, ce qui conduit \u00e0 son tour \u00e0 un profil de saveur plus concentr\u00e9.\u00a0<\/p><p>C&#8217;est pour cette raison que le liquide Karuizawa \u00e9tait \u00e0 l&#8217;origine principalement utilis\u00e9 dans les m\u00e9langes.\u00a0C&#8217;\u00e9tait parfait pour donner du corps et de la profondeur \u00e0 des expressions m\u00e9lang\u00e9es qui manquaient peut-\u00eatre un peu de caract\u00e8re.\u00a0Ce n&#8217;est qu&#8217;une fois que la distillerie a ferm\u00e9 ses portes que l&#8217;id\u00e9e d&#8217;acheter, ou de boire, du single malt Karuizawa est v\u00e9ritablement n\u00e9e.\u00a0<\/p><p>C&#8217;est une combinaison du caract\u00e8re unique et du nombre extr\u00eamement limit\u00e9 de f\u00fbts restants qui a conduit les whiskies de la distillerie \u00e0 devenir si investissables et \u00e0 collectionner ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les bouteilles se vendant \u00e0 des prix de plus en plus \u00e9lev\u00e9s aux ench\u00e8res.\u00a0<\/p><h5>En mars 2020, une bouteille de\u00a0<a href=\"https:\/\/dekanta.com\/store\/karuizawa-1960-52-year-old-5627\/\">Karuizawa 52 ans (1960) Zodiac Rat Cask # 5627<\/a> s&#8217;est vendue 435 273 $ US chez Sotheby&#8217;s Londres, ce qui en fait la bouteille de whisky japonais la plus ch\u00e8re jamais vendue aux ench\u00e8res \u00e0 cette \u00e9poque.<\/h5><p>En mai, Sotheby&#8217;s Hong Kong a organis\u00e9 une vente aux ench\u00e8res de deux semaines mettant en lumi\u00e8re des bouteilles de la distillerie ferm\u00e9e de Karuizawa, la plus ch\u00e8re \u00e9tant une seule carafe de Karuizawa 52 ans, 1965, intitul\u00e9e &#8220;Streams of Time&#8221;, qui a atteint une somme de 61 000 $.\u00a0<\/p><p>Il est clair pour tous que l&#8217;app\u00e9tit pour le whisky Karuizawa est plus fort que jamais, encore mis en \u00e9vidence par les chiffres de croissance des distilleries dans les indices WhiskyStats.<\/p><p>La distillerie a connu une premi\u00e8re pouss\u00e9e de croissance \u00e9tonnante, atteignant son record historique \u00e0 la mi-2015, \u00e0 un rythme beaucoup plus rapide que le whisky japonais dans son ensemble, qui connaissait lui-m\u00eame un boom. Toute p\u00e9riode de croissance initiale comme celle-ci est s\u00fbre de se stabiliser \u00e0 un moment donn\u00e9, et janvier 2018 a connu une l\u00e9g\u00e8re baisse.<\/p><p>Depuis lors, cependant, la valeur de Karuizawa n&#8217;a cess\u00e9 d&#8217;augmenter une fois de plus &#8211; il se situe d\u00e9sormais au deuxi\u00e8me rang des indices de distillerie whiskystats.net \u00e0 378,56, derri\u00e8re seulement Rosebank (388,44) et devant Hanyu (362,37), Yamazaki (326,48 ) et Macallan (288,89).\u00a0<\/p><p>Ceci, combin\u00e9 aux r\u00e9cents r\u00e9sultats des ench\u00e8res susmentionn\u00e9s et \u00e0 la disponibilit\u00e9 de plus en plus limit\u00e9e de bouteilles, sugg\u00e8re qu&#8217;il continuera probablement sur une trajectoire ascendante, avec une intensification de l&#8217;int\u00e9r\u00eat \u00e0 l&#8217;avenir.\u00a0<\/p><h3><strong>Covid-19 et investir dans le whisky<\/strong><\/h3><p>Bien s\u00fbr, 2020 ne ressemble \u00e0 aucune autre ann\u00e9e de m\u00e9moire d&#8217;homme pour la plupart d&#8217;entre nous gr\u00e2ce \u00e0 la pand\u00e9mie de Covid-19 qui a secou\u00e9 le monde, et m\u00eame les march\u00e9s, qui ont, pour la plupart, chut\u00e9 \u00e0 tous les niveaux.\u00a0<\/p><p>Dans cette optique, les investisseurs du monde entier recherchent des actifs stables \u00e0 ajouter \u00e0 leur portefeuille.\u00a0Alors, comment le whisky japonais rare et ancien se comporte-t-il \u00e0 cet \u00e9gard\u00a0?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e7d121 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4e7d121\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"581\" height=\"532\" src=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Stats.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-988035\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Stats.png 581w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Stats-64x59.png 64w, https:\/\/winesandspirits.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Whisky-Stats-300x275.png 300w\" sizes=\"(max-width: 581px) 100vw, 581px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2722ce0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2722ce0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Ce que nous disent les experts en gestion et pr\u00e9servation du patrimoine, c&#8217;est que les actifs corporels, y compris les investissements de luxe tels que le whisky, s&#8217;av\u00e8rent un investissement plus stable que les choix plus traditionnels, tels que les actions et les obligations, tout au long des p\u00e9riodes de ralentissement \u00e9conomique.<\/h4><p>Cela ne veut pas dire qu&#8217;il n&#8217;y aura pas de p\u00e9riodes de volatilit\u00e9 \u00e0 court terme, mais il y a une confiance consid\u00e9rable dans la stabilit\u00e9 et la croissance du march\u00e9 \u00e0 plus long terme.<\/p><p>Ceci est mis en \u00e9vidence par la croissance continue du whisky japonais dans son ensemble, qui a d&#8217;abord chut\u00e9 \u00e0 640,6 (dans les indices whiskystats.net) en mars de cette ann\u00e9e, avant de remonter \u00e0 un niveau record de 685,54 en septembre.\u00a0<\/p><p>Dans cet esprit, il est juste de dire que l&#8217;int\u00e9r\u00eat accru qui a \u00e9t\u00e9 manifest\u00e9 pour Karuizawa lors des ench\u00e8res pr\u00e9-Covid est quelque chose que nous pouvons nous attendre \u00e0 revenir, et peut-\u00eatre d\u00e9passer, dans un avenir proche, le march\u00e9 \u00e9tant \u00e9galement susceptible de conna\u00eetre un afflux de nouveaux investisseurs.\u00a0<\/p><p>Daniel Lam, expert en spiritueux chez Bonhams HK, partage ce sentiment. Il a d\u00e9clar\u00e9: \u00abD&#8217;apr\u00e8s ce que nous avons vu au cours des 8 derni\u00e8res ann\u00e9es, avec la demande de whisky japonais, et m\u00eame cette ann\u00e9e sous le verrouillage de Covid, nous voyons toujours des gens collecter, acheter et boire, le march\u00e9 va \u00eatre tr\u00e8s sain \u00e0 l&#8217;avenir.<\/p><p>Nous voyons \u00e9galement un nouveau groupe de personnes collectionner le whisky japonais, cela devient une tendance.\u00a0<\/p><p>La possibilit\u00e9 suppl\u00e9mentaire d&#8217;une nouvelle mise en bouteille de Karuizawa ou deux dans un avenir proche ne fera que renforcer l&#8217;int\u00e9r\u00eat, gardant le march\u00e9 du whisky japonais ancien et rare aussi fort et aussi actif que jamais.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Karuizawa Noh Whisky rare et cher ? Depuis le d\u00e9but du boom du whisky japonais au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, les expressions des distilleries du Japon ont attir\u00e9 des millions de consommateurs assoiff\u00e9s \u00e0 travers le monde. 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